Csekő Kávéház És Gyorsétterem - Nyíregyháza

A Csekő Kávéház története 1981 tavaszán kezdődött. Csekő Sándor (Titi) és felesége (Valika) ekkor nyitotta meg családi házuk garázsában fagylaltozóját, amely azóta nemcsak a nyírbátoriak, de a környéken élők mindennapjainak részévé vált. A mindössze 20 négyzetméteres helyiségben az akkoriban még újdonságnak számító, saját recept alapján főzött lágyfagylaltot (csavaros fagylalt) árulták gofri, üdítő, hot-dog és palacsinta társaságában. Az új helynek és a finom fagylaltnak hamar híre ment, ezért a "csavaros" gép mellé hamarosan bekerült egy "gombócos" is, így máris hétféle fagyiból választhatott a vendég. A rendszerváltozást követően megélénkült gazdasági élet új távlatokat nyitott az üzlet előtt. Ez az üzlet megnagyobbítását, a termelőeszközök fejlesztését és a cukrásztermékek (sütemények, torták) szélesebb körének bevonását jelentette. A kibővített épületben helyet kapott egy korszerű termelőegység, a megnövelt vendégtérben pedig az eddigi 9 helyett 30 ülővendég fogyaszthatta el kényelmesen a megvásárolt édességet. Az infrastruktúra fejlesztésének részeként egy 18 férőhelyes parkolót is építettünk. Az ezredforduló évében ismét jelentős átalakítások történtek. Ekkorra mind a cukrászda, mind a pizzéria kinőtte addigi kereteit, a helyhiány miatt pedig csak egy lehetőség kínálkozott: a két üzlethelyiség egybeolvasztása. Így született meg a mai Csekő Kávéház és Pizzéria. A megújult üzletben tágas vendégteret alakítottunk ki stílusos belsővel, kint pedig egy 24-férőhelyes, hangulatos teraszt építettünk fel. A beruházásnak köszönhetően lehetőségünk nyílt vendégeink magasabb színvonalú kiszolgálására, termékkörünk, szolgáltatásaink bővítésére, illetve a termelés és értékesítés hatékonyabb összefogására. Szintén ebben az évben már hűtőkocsival biztosítottuk, hogy termékeink biztonságosan elérjenek megrendelőinkhez. A megnövekedett déli ebédforgalomnak köszönhetően 2007-ben pizzériánk konyháját kibővítettük, és új tárolóhelyiségeket alakítottunk ki a főzés megkönnyítésére.